Столовая коллекция

Крымский виноградарь-любитель на каменистых землях выращивает трехкилограммовые гроздья солнечных ягод.

Познакомиться с Леонидом Древецким меня побуждал прозаичный случай. На одном из ближайших рынков Симферополя у приветливой продавчини усмотрел на удивление роскошные кисти винограда. Своим товарным видом и сортовым разнообразием они явно «затыкали за пояс» аналогичный плодово-ягодный товар на соседних ятках. Слово за слово – и выяснилось, что к этой аппетитной вкусноте причастны все домашние женщины, в том числе дети и внучки. Однако больше всего все же доложил труд в сочные гроздья ее муж. Там же, на рынке, я с ним и познакомился. И сразу выведал, что целеустремленно лелеет и коллекционирует солнечную лозу тот лишь пять последних лет. Теперь на 20 сотках господина Леонида тянутся к солнцу свыше 160 сортов столового винограда, хотя самих кустов, не считая нескольких тысяч нынешних саженцев в «шкилци», его семейство присматривает в два раза больше.

Сначала – пчелы

Господину Древецкому – 57. Зрелый возраст мужчины выражает разве что седина на висках и в усах. Телосложение же и движения, напротив, скрывают. Чувствуется выправка не просто войсковика, а командира. Так оно и есть – до 1999 года, вплоть до самого освобождения в запас, Древецкий командовал одной из военных частей обеспечения флота на полуострове. На «гражданке» отставной подполковник долго не размышлял, чем же заняться дальше. Почва в буквальном смысле этого слова подготовила загодя – при содействии местного райвоенкомата получил пять соток в огородном для садовника обществе «Долина», что в селе Лозовое-3 Симферопольского района.

А начал адаптовуватись бывший офицер к новым, гражданским, условий из бджолярства. Эту идею подбросил давний приятель, отставной флотский летчик Борис Моисеев. Он освободился в запас на несколько лет раньше и уже успел достичь определенных высот в «медовой» области. Древецкий охотно пристал на его предложение «скооперироваться». Приобрел ходовой «ЗИЛ», причепний павильон для перевозки ульев. Втроем (к делу приобщился еще один бывший однополчанин) в период медосбора ездили по всему Крыму. Свое «войско» насекомого Древецкий довел до сорока одной семьи, а годовой взяток от них – к одной тонне меда. Особенные трудности с его реализацией не возникали, однако через четыре года пришлось таки свертываться.

«С каждым годом, – объясняет человек, – солнце к середине лета едва не дотла выжигало растительность, которая должна была цвести. Нужно было искать поливные угодья, засеяные гречихой, рапсом. А те земли почти везде частные. Их хозяева обычно позволяют размещаться неподалеку только своим пасечникам, из приезжих требуют плату. Поэтому стало просто не выгодно так работать. Можно было, конечно же, перейти на подкормку пчел сахаром, как это иногда практикуется. Но то был бы плохой мед, а плохой мед я делать не хочу принципиально. Так же и с виноградом – если его выращивать, то только наилучшие, перспективные сорта».

Хлопали ту скалу

Со временем «фазенда» Древецких приросла еще 30 сотками бывших соседей. Земля в них годами стояла пустотой и имела все шансы превратиться на смиттезвалище. Из этих «превентивных» рассуждений правления общества без проблем законно переоформило заброшенные участки на всех взрослых членов семейства Древецких. Так как видело, что бывший командир полностью давал земли совет. Более того, обустраивался на ней капитально (ради этого пришлось продать квартиру в Симферополе, узнавать как узнать скорость интернета тоже надо было), возводил нарядный трехэтажный дом, копал колодцы, насаждал персики и виноград. Теперь это – добротная сельская усадьба, где проживают старшие Древецки, их сын с невесткой и двое внуков. Причем со всеми «подручными» средствами производства – садом, огородом, виноградным рассадником, коллекционным виноградником, двумя колодцами, бассейнами и емкостями для хранения воды, собственноручно разработанной системой крапельного орошения и тому подобное.

Леонид Николаевич – один из немногих жителей Лозового- 3, кто с таким размахом хозяйствует на здешней земле. Собственно, землей ее можно назвать с большой натяжкой. Каменистые «неликвидные» крутые склоны, фактически северное предгорье Чатыр-Дага. Летом от жгучего солнца здесь не до шуток всему живому. Не каждому лозовскому дачнику к силе что-то выращивать на этих высушенных каменистых россыпях. Потому что сразу появляется вопрос водообеспечения, которое опять же нуждается в невероятных усилиях и дополнительных средствах. Но для дружественного семейства Древецких, где, как лично убедился, все работают, языков одна команда, это не стало непреодолимым препятствием.

«Вдвоем из сыном, – рассказывает господин Леонид, – мы копали каждый колодец приблизительно три месяца, ежедневно по десять-двенадцать часов. Работали по большей части отбойным молотком. Результативным считался день, если вытягивали на поверхность по меньшей мере полсотни ведер породы. Иногда за целый день выходили пять-шесть. Это тогда, когда наталкивались на сплошную скалу. Но воды мы все же достались. Теперь вот думаем уже о третьем колодце в хозяйстве».

Интересные публикации: